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PINARD & FILLES

BRUTAL '22

BRUTAL '22

$65.00
$65.00
Vente Épuisé

Pinard & Filles - Magog, Québec
Assemblage de tous les culs de cuves

Toujours cet assemblage très improbable. La cuvée Brutal est pour nous un terrain de jeux sans limites et son style varie fortement selon les possibilités offertes par les vins de l’année. 2022 se présente comme un vin rouge léger assez déroutant.
Chaque fois qu’une cuvée était soutirée, le vin plus trouble et les lies étaient transférés en cuve et le vin a donc pris forme au fil des ajouts, d’avril à octobre. 1 an d’assemblage graduel en cuve et 6 mois d’élevage en amphore une fois assemblé. Mise en bouteille sans collage ni filtration, aucun soufre ajouté.

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RETRAIT SUR PLACE

Le Caviste Vin Polisson n'offre pas l'expédition des produits. Il est donc de votre responsabilité de venir chercher votre commande au restaurant Vin Polisson : 197 rue King O, Sherbrooke, QC

Vous pouvez vous présenter le jour même (selon nos heures d'ouverture)

Votre commande sera conservé pendant 30 jours sur place. Si vous n'êtes pas venu la récupérer dans ce délai, elle vous sera remboursée et remise sur les tablettes.

POURQUOI ACHETER UNE "BOUCHÉE SURPRISE" AVEC MON VIN ?

En vertu de la loi 72, les restaurateurs peuvent vendre de l'alcool pour emporter, à condition d'accompagner la vente d'un « aliment ». Nous vous remercions de bien vouloir ajouter ce petit produit maison à votre panier pour profiter du volet caviste!