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7 ROWS

DARK AGES '22

DARK AGES '22

Prix habituel $41.00
Prix habituel Prix soldé $41.00
Vente Épuisé

7 ROWS - Devin, Slovaquie
Cépages : Grüner, riesling

Un vin blanc rafraîchissant avec une acidité élevée. Le vin est bien équilibré avec une touche funky d'ananas séché.

Raisins cultivés et récoltés à la main à Devin, en Slovaquie. Les raisins sont macérés pendant 24 heures et après la fermentation, le vin est vieilli en fûts pendant 10 mois. Le vin n'est pas filtré et aucun sulfite n'est ajouté. Dark Ages est mis en bouteille avec des sédiments, ce qui lui donne un aspect trouble.

Mis en bouteille intentionnellement avec des lies de levure, il est conseillé de le secouer avant de le servir comme un soda ou de le décanter et de le servir clair.
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