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PINARD & FILLES

NOVEMBRE '24 (en prévente)

NOVEMBRE '24 (en prévente)

$45.00
$45.00
Vente Épuisé

 

Pinard & Filles - Magog, Québec
Cépages : 25% Radisson 25% Petite Perle 25% Marquette 25% Frontenac Noir


L’idée de produire une cuvée primeur au Québec nous a toujours semblé pertinente et surtout possible, Encore plus vrai cette année avec une vendange excessivement précoce! En nouveauté sur ce millésime, l’ajout de jeune Radisson, sur sa   première vendange.

Assemblage à parts égales de Radisson, Petite Perle, Marquette et Frontenac Noir. Fermentation semi-carbonique en grappe entière pour le Radisson et traditionnelle pour les trois autres.

Mis en bouteille le 18 novembre sans collage, ni filtration, ni aucun ajout de soufre : servir frais et boire dès que possible avant la fin de l’année!

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RETRAIT SUR PLACE

Le Caviste Vin Polisson n'offre pas l'expédition des produits. Il est donc de votre responsabilité de venir chercher votre commande au restaurant Vin Polisson : 197 rue King O, Sherbrooke, QC

Vous pouvez vous présenter le jour même (selon nos heures d'ouverture)

Votre commande sera conservé pendant 30 jours sur place. Si vous n'êtes pas venu la récupérer dans ce délai, elle vous sera remboursée et remise sur les tablettes.

POURQUOI ACHETER UNE "BOUCHÉE SURPRISE" AVEC MON VIN ?

En vertu de la loi 72, les restaurateurs peuvent vendre de l'alcool pour emporter, à condition d'accompagner la vente d'un « aliment ». Nous vous remercions de bien vouloir ajouter ce petit produit maison à votre panier pour profiter du volet caviste!